農村散養雞管理技術相對來說和其他養殖方式有共同的特點，雞發生死亡的主要階段是0～30日齡，由于受溫度、環境、飼養等因素的影響，加上人為因素，發病率、死亡率較高，下面我們就一起來看一看農村散養雞技術吧！
育雛階段
1、溫度：雛雞出殼買回后，第一周的溫度應控制在34—35℃以內，從第二周起，每周降低2℃，直到第六周脫溫為止。保溫的方法視雞的多少而定，雞少可用紙箱和燈泡，即將雛雞放在箱內，掛上一個60W左右的燈泡，同時放上水瓶、食槽。雞多可用育雛室，室內用煤爐等加溫，但煤煙應用鐵管排出室外。為保證溫度的準確性，除觀察雛雞的狀態外，室內應掛溫度計，同時勤除糞便。
2、光照：育雛第一周要求24小時光照，以保證雛雞晝夜都能采食和飲水，促進生長發育，以后每周減少2小時，直到夜間不開燈。光照和保溫可以結合起來進行，紙箱育雛，如溫度不夠，可加開水在容器內用布包起來，置于箱內加熱。
3、密度：1～14日齡，50～60只/平方米，15～21日齡35～40只/平方米，21～44日齡25只/平方米，60日齡以后12只/平方米。脫溫后的小雞可籠養、平養或放牧養，只要密度不超過上述標準均可。
4、飲水：雛雞出殼24小時后即可飲水喂食，將育雛料放在料桶內讓其自由采食，同時在水杯內放入清水。育雛頭20天飲用冷開水，以后可飲用井水或自來水，由于雛雞采食量少，新陳代謝旺盛，為防止營養不良，頭10天內必須在水中加入8～10%濃度的葡萄糖和水溶性多種維生素。
脫溫飼養
1、籠養：將脫溫后的小雞轉至成雞籠內飼養，其好處是可以充分利用空間，雞不接觸糞便，發病少，同時便于抓雞，減輕飼養員的勞動強度。缺點是飼養時間較長的雞群，應激反應較大，雞的胸部和腿部容易出現病變。
2、平養：平養又可分為網上平養和地上平養，網上平養同于籠養，但雞的活動量大，不易發病，當然成本較高。地上平養成就是在水泥地上墊上麥草、谷殼、菜籽殼等到墊料，將小雞放在上面飼養，其好處是節約成本，雞的胸部和腿部不易發生病變，由于土雜雞活動量大，墊料也不需要更換，不足之處是小雞直接排糞在墊料上，容易誘發一些疾。
3、放養：即早上將雞放到室外，讓其接受陽光照射，接觸土壤，同時可找食一些礦物質飼料和昆蟲，中午和晚上將雞趕回舍內補喂飼料，這種方法好處是讓雞回歸自然，雞的肉質特好，售價高，不足之處是需要的場地較大，所以飼養規模有限，此方法適合農戶少量散養。
養殖管理
1、飼喂加料：在生產時間中通常采用少量多次的方法，刺激雞的采食欲望，所以育雛期每天加料不少于5次，每次加料的數量不要太多。雞吃完以后，料桶空置一段時間后再加下次料。
2、換料加砂：換雞料時要有一個過渡，一般需要三天的時間完成該過程。第1天喂70%原雞料和30%新雞料，第2天喂50%原雞料和50%新雞料，第三天喂30%原雞料和70%的新雞料，第4天全部喂新雞料。20日齡后，每周每百只雞供給500克的干凈細沙，放養雞可不用加砂。
3、分群飼養：要進行強弱分群和公母分群飼養。對公雞要增加墊料的厚度，提高日糧蛋白質和賴氨酸的水平。公雞的生長速度較快，對飼料營養要求較高，增加營養的目的就是滿足其需要，以便提前上市。
4、雞舍通風：雞舍通風條件好，特別是夏天，一定要創造條件使雞舍有對流風。即使在冬季也要適當進行換氣，以保持舍內空氣新鮮。通風換氣好的雞舍，人進入后感覺不悶氣、不刺眼、不刺鼻。
5、密度適當：如果密度不合理，即使其它飼養管理工作都好，也難以培育出高產雞群。育成期在平面飼養的情況下，每平方米的合適密度為7～12周齡8～10只、13～16周齡8～6只、17～20周齡6～4只。
6、減少應激：日常管理工作要嚴格按照操作規程進行，盡量避免外界不良因素的干擾。抓雞時動作不可粗暴。接種疫苗時要慎重。不要穿著特殊衣服突然出現在雞群，以防炸群，影響雞群正常生長發育。